为充分发挥课程思政教学研究示范中心的引领作用，推进课程思政高质量建设，10月30日上午，环境与化学工程学院在文华楼101教室组织开展了一场课程思政教学观摩课活动，十余位教师到现场进行观摩学习。

本次观摩课由校级课程思政示范课程负责人刘英红主讲，讲授课程为《大学化学A》，授课内容为“缓冲溶液”。刘英红老师首先介绍了罗伯特·杨的酸碱体质理论这一反面案例，通过生动地讲解缓冲溶液的科学原理及在维持人体酸碱平衡中的重要作用，分析了酸碱体质理论的伪科学本质，培养了学生的思辨能力。通过讲解，引导学生不盲目遵从民间舆论，科学认知、科学辟谣，用科学知识滋养自己。刘英红老师充分利用案例教学法、问题驱动法等教学方法，课堂气氛活跃，师生互动充分，实现了知识传授、能力培养和价值塑造的有机统一。

刘英红老师主持校级课程思政示范课程和在线开放课程各1项；获全国高等学校化工类专业优秀课程思政案例一等奖、江苏省教师教学创新大赛二等奖、江苏省微课教学比赛三等奖等奖项10余项；主编教材1部，参编教材2部；主持教改课题3项，发表教研论文5篇。